クリームチーズのような食べやすさの中にも、チーズ通も満足させるようななめらかな口当たりの良いチーズです。 特殊な製法により、効率よく栄養価の高いチーズに仕上がっており、かつ一際クリーミィです。 熟成とともに、外皮に近い部分から、どんどん柔らかくなっていきます。 スプレッドしやすい柔らかさなので、パンやクラッカーにもぬりやすいです。 はちみつやジャムとも相性ぴったり。 辛口の白ワインや、スパークリングとぜひご一緒に！ 【フランス産】100g

ミルクにブルゴーニュ産のクリームが加えられており、乳脂肪分が72%のとってもなめらかな舌触りのトリプルクリームチーズ。 セラーの中で10~14日熟成した後、木箱の中でさらに2週間ほど熟成します。 熟成とともに柔らかくなり、さらなるクリーミィさや白カビ特有のスパイシーを楽しむことができます☆ 見た目がコットンのようにふわふわな白カビの様子がかわいらしく、木箱に入っているので、プレゼントとしても喜んでいただけます。 ハチミツやジャムと合わせると、一層味の奥行きが広がります。 チーズをカットして、間にイチゴなどをスライスして挟んで食べるのもオススメです！ アレンジが楽しいチーズです 。 シャンパンや辛口の白ワインと相性が良く、クリーミィさがコーヒーや紅茶にもピッタリ。 ぜひお楽しみください。 【フランス産】200g（1個売り）

歴代のフランスの王や貴族たちにも愛された伝統的なAOPチーズ。 ""王様""と呼ばれるチーズはいくつかありますが、こちらもそう呼ばれています。 殺菌乳にはない豊かで深い味わいで、ミディアム以上の赤ワインとでも釣り合います。 ※量り売りでは、画像のような木箱には入っておりません。 【フランス産】100g

ブラックゴールド、ダイヤモンドに真珠...「トリュフ」は古来よりさまざまな貴重な宝石にたとえられてきましたが、“ フロマージュ・ア・ラ・トリュフ・ノワール ”は、トリュフの魅力が詰まった宝石箱のようなチーズです。 チーズの中にトリュフの香りが行き渡るよう、じっくりと熟成されています。包みを開けると、少し離れていても、たちまちその存在に気が付くほど香り高く、トリュフが惜しみなく使われているのがすぐにわかります。当店では、特にリピーターの方が多い、人気商品です!! AOP (原産地呼称保護)認定のブリー・ ド・モーの力強い味わいと、芳香高いトリュフの奏でる最高の組み合わせです。 大切な方への贈り物や、普段がんばっている自分へのプチ贅沢にオススメです♪ 【フランス産】100g

フランス南東部に位置するオーヴェルニュ＝ローヌ＝アルプ地域圏の首府で、人口規模で2番目になるリヨン近郊で作られており、ヴェルコール山麓でローヌ河の左岸に位置する町の名前がついています。  歴史は長く、もともとはヤギのミルクで作られていて、15世紀のフランス国王ルイ11世に愛され、その後20世紀に入り生産の拡大のため牛乳製のものが主流になりました。  EUの厳格な基準に基づいて作られていることを証明する、PGI（フランスでいうIGP）の認証を、2013年に取得しています。  かつては小型のチーズしか作れなかったヤギのチーズが元となっているため、80gほどの可愛らしい大きさです。  うっすらとまとった白カビを見ると、どうしても大好きな大福を連想してしまいがちな自分ですが、触ると薄皮で形を保っているだけのとても柔らかいチーズであることがわかります。赤ちゃんのほっぺみたいです。  熟成の若いうちから柔らかで、食べやすくクリーミィなこちらのチーズは、熟成が進むにつれ、まるでハチミツのようにトロトロになり、軽いウォッシュのような香りが出て塩気も増し、チーズ好きにはたまらない状態に変化します♪木製の器に入ってる理由は、形を保つのが難しいからというのもあります。  若いうちも、熟成したのも、それぞれの美味しさがあるので、まずは半分食べて、残りを少し寝かせるのもオススメですが…この美味しさを前にして、残せる理性が保てるかは難しいところです 。 ちなみに、少し室温に戻して柔らかくしてからが、よりオススメです♪ 【フランス産】　100ｇ

いろいろなメーカーで作られてるカマンベールがあり、そのクォリティはピンからキリまで ありますが、こちらのカマンベールは見た目も繊細で上品さがあり、非常に口当たりが良く、 大変クリーミーです。 バターのような余韻が後を引きます。お子様から大人まで幅広く好かれるチーズです。 ジャムやはちみつと合わせても美味しいですし、サンドイッチにもよく合います。 グラタンのように熱を加えても美味しいです。 ペッパーを振ると、一層良いお酒のあてになります。 辛口の白ワインやスパークリング、フルーティな軽めの赤ワイン、吟醸酒などに特に合うと思い ます。ボージョレー・ヌーボーにもピッタリです。 【フランス産】100g

絹のような白カビに覆われたやさしいミルクの風味いっぱいのチーズ。 カマンベールチーズに比べると、食感は割としっかりとしています。 セミハードチーズくらいの硬さなので、カットするのにはとても扱いやすいです。 はちみつやジャムと合わせて、味の変化を楽しむのもおすすめです。 【イタリア産】100g