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プティ・ブーケ
¥1,480
ブーケ型のラッピング袋に、4種類の色合いの違うミニサイズのチーズが入ったアソート。 親しみやすい内容なので、普段ナチュラルチーズを食べない方への、ちょっとしたプレゼントにオススメです♪ ≪ 内容 ≫ ■ タレッジョ DOP【イタリア産】 イタリアを代表するウォッシュタイプのチーズで、とてもコクのある味わいです。 イタリア料理店のメニューにある4種チーズのピザなどにもよく使われ、同タイプの中では香りはおだやかな方なので、ウォッシュチーズにチャレンジしたい方にもオススメ。 ■ グリュイエール【スイス産】 フォンデュに欠かせないスイスを代表するチーズ。 ナッツのような香りと濃厚なコクがあり、そのままはもちろんサンドイッチにはさんだり、グラタンに乗せて熱を加えてもおいしいです。 ■ エイジド・ルトランド・レッド【イギリス産】 ベニノキから抽出された天然の色素で色鮮やかに仕上げられた牛乳製のチーズ。 ナッツやキャラメル、ほんのり甘いレモンのような複雑な風味があり、非常に濃厚な味わいで、五感を楽しませてくれます。 ■ ム・カ・カ デンマーク産の高品質なクリームチーズとイタリアのマスカルポーネをベースに、アプリコットブランデーに漬け込んだオーガニックのイチジクが入っています。 スパークリングや白ワインと相性が良いですし、チーズケーキのように食べやすいので、紅茶やコーヒーと一緒に、スイーツとして召し上がるのもオススメです。 内容量:各20g前後 サイズ:横幅14cm
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レ・クルール・パステル
¥3,980
大人のスイーツとして、特に女性に大人気な当店オリジナルのデザートチーズ。 年々種類が増えて、現在6つのフレーバーを取り扱っておりますが、ギフトでもご要望も多いので、パステルカラーがかわいらしいギフトボックスに入れたコンプリートセットをご用意しました。 オンラインショップでは100gから量り売りを行なってますが、お試しサイズで食べ比べできるセットになっております。 こちらの商品は、レアチーズケーキのようなさっぱりとした味わいがベースになっており、それぞれお酒で風味づけしたドライフルーツがアクセントになっています。 ドライフルーツとお酒の甘さだけなので、全然くどくありません。 軽い口当たりの中にも、味わいに深みが出るよう仕上げています。 軽めのワインの他、パンやクラッカーに添えて、コーヒーや紅茶とともに召し上がっていただくのも、オススメです。 チーズ好きな方だけでなく、スイーツギフトとして、ぜひご利用ください。 ≪ 内 容 ≫ 1. ム・カ・カ → オーガニックのイチジクをアプリコットブランデーで香りづけ。 2. グートゥ・ドール → 大粒で甘酸っぱい白ブドウのレーズンをマスカットリキュールで香りづけ。 3. プリムヴェール → オーガニックのレーズンとクランベリーをフランス産ラム酒と4種のリキュールで香りづけ。 4. ユズノン → 柚子ピールを柚子酒とコニャックで香りづけ。 5. グリスィーヌ → オーガニックのブルーベリーをジンと4種のリキュールで香りづけ。 6. レ・ボンザミ → オレンジピールをコーヒーリキュール他、3種類のリキュールとアイリッシュウィスキーで香りづけ。 ※ チーズは、それぞれ60g程度のカットになります。 ※ 賞味期限の目安として、3週間程度のものを、ご用意いたします。 開封後は、お早めにお召し上がりください。 ※ アルコールを含んでおりますので、お子様や妊娠中や授乳中の方はお控えください。