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全粒粉クラッカー
¥200
トランス脂肪酸を使っていない全粒粉の香ばしさいっぱいのクラッカー。 チーズの合間にそのまま食べてもいいですし、柔らかい白カビチーズやブルーチーズを乗せて食べてもよく合います。 当店オリジナルのデザートチーズとセットで購入される方も多いです。 【イタリア産】 10枚入り
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クリスプブレッドクラッカー プレーン
¥756
米粉が主体のグルテンフリー(小麦粉不使用)の極薄焼きクラッカーです。 軽やかな食感でカリッと香ばしく、シンプルな味わいは、チーズの美味しさを打ち消すことなく引き立ててくれ、タイプを選ばずお好きなチーズと合わせてお楽しみいただけます。 【オーストラリア産】 60g
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クリスプブレッドクラッカー チャコール
¥756
パリパリとした食感のごく薄タイプのグルテンフリー(小麦粉不使用)のクラッカーです。 真っ黒な色はココナッツ・チャコール(ヤシ殻から作った炭)が入っており、黄色や白っぽい色合いが多いチーズがよく映え、見た目でも楽しめます。 米粉ベースで、ほのかなゴマの芳ばしさがあり、プレーンな味わいなので、タイプを選ばずお好きなチーズと合わせてお楽しみいただけます。 【オーストラリア産】 60g
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クリスプブレッド モルト
¥972
パリパリとした食感のごく薄焼きクラッカーです。 モルト(大麦を発酵させた麦粒)を糖化させた抽出物を使用しているので、懐かしい甘みのあるお煎餅のような香ばしさと、ほんのりビターなテイストがあり、薄茶色の色合いが特徴です。 モルトの優しい甘さと香りはミルクの風味と相性がとても良く、チーズのお供におすすめです。 白カビチーズや青カビチーズに合わせると、チーズの味わいを引き立てつつ、より深い味わいになります。 【オーストラリア産】 120g
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FCC ローズマリークラッカー 125g(約22枚入り)
¥864
イギリスのチーズ専門店が作った素材にこだわったクラッカー。 ローズマリー風味で、シェーヴルチーズやソフトチーズに特によく合います。 しっかりとした厚みとサクッとした食感、ほどよい塩味で、つい手を伸ばしてしまいます。
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FCC オリーヴオイル&シーソルトクラッカー 125g(約22枚)
¥864
イギリスのチーズ専門店が作った素材にこだわったクラッカー。 エキストラバージンオリーヴオイルと海塩を使ったシンプルな味わいで、海塩の粒がよいアクセントになっています。 スプレッドしたり、乗せて食べたりと、幅広いチーズと相性がよいです。 しっかりとした厚みとサクッとした食感、ほどよい塩味で、つい手を伸ばしてしまいます。