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クリームチーズのような食べやすさの中にも、チーズ通も満足させるようななめらかな口当たりの良いチーズです。
特殊な製法により、効率よく栄養価の高いチーズに仕上がっており、かつ一際クリーミィです。
熟成とともに、外皮に近い部分から、どんどん柔らかくなっていきます。
スプレッドしやすい柔らかさなので、パンやクラッカーにもぬりやすいです。
はちみつやジャムとも相性ぴったり。
辛口の白ワインや、スパークリングとぜひご一緒に!
【フランス産】100g
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