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1キログラムほどの大きさの立方体型のチーズで、食用の炭に覆われた見た目は、
古いパリの街の景色には欠かせない「石畳」をイメージして作られています。
牛とヤギのミルクがバランスよく配合され、親しみやすい味わいの中にも、
奥深い香りや風味を楽しむことができ、かみしめるほどに、しっかりとしたコクを
堪能することができます。
しっかりとした白ワインに合わせるのがオススメです。
【フランス産】100g
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