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クルマン リザーヴ

¥1,404 税込

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スイス アッペンツェル地方のチーズで、職人ハンス・クルマンの小さな工房で作られています。

奥深く風味豊かな外皮、ミルクの芳しい香り、ほどよく締まっていながら、しっとりとした食感。そして9ヶ月熟成とは思えない濃厚さ。まさに高品質なスイス産チーズらしい味わいに仕上がっています。

見た目の派手さは全くなくとも、その味が真実を語っているような硬派なチーズです。肌寒くなってきた季節に、いつものフォンデュに加えると一段と深い味わいになること間違いなし。
ぜひお試しください。

【スイス産】100g

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