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ランダナ・ジャージー
¥972
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ジャージー乳のみで作られた特別なゴーダチーズ。
ホルスタイン牛に比べてジャージー牛は体格が小さくきゃしゃで、搾乳量も
多くはありませんが、そのミルクは、ホルスタインのものより栄養価に優れ、
ミルクの風味も高く、何より濃厚なコクを楽しめます。
香りもおだやかなので、子供から大人まで、苦手な方を探すのが難しいくらい、
親しみやすく、かつ本格的な味わいです。
口当たりの良いやわらかさで、塩味もおだやかで、ミルクの甘さを堪能できます。
白ワインのお供はもちろん、サンドイッチにはさんで食べるのもおすすめです。
【オランダ産】 100g
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