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プリマドンナ1000D
¥1,404 税込
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1000日間も熟成したゴーダタイプのチーズ。
パルミジャーノ・レッジャーノほど水分が抜け、硬質でおいしさが凝縮されています。
シャリっとした旨味成分であるアミノ酸も感じます。日本人に特に好まれやすい香りおだやかでコクの強いチーズで、お味噌のような濃厚さがあります。
お酒は幅広く合わせやすいです。
スライスしてサンドイッチに入れてもぴったり。
【オランダ産】100ｇ
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