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ル・スクレ・ドゥ・コンポステーラ
¥2,052 税込
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フランスとスペインの国境沿いのピレネー山脈周辺地域である、バスク地方の羊乳のセミハードタイプのチーズ。
8ヶ月以上熟成しています。
やさしい味わいですが、噛んでいくと深みのある余韻とヘーゼルナッツのような香ばしさを感じることができます。
羊乳の風味もおだやかで、とても食べやすいです。
そのままはもちろんのこと、ベリー系のジャムを添えて味の変化を楽しむことができるチーズです。
【フランス産】100g
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