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ヨーロッパでは高品質として知られるスウェーデン産はちみつですが、長らく後手になっていたアジア市場進出の足掛かりとするべく、この春からようやく日本に入ってきたばかりのチームスウェーデンが世界に誇る素晴らしい商品です。
ミツロウのような美しいイエロー。
バターのようなしっとりとした口どけの良さと、職人が作った固まる前のキャラメルのような滑らかで、幾重にも渡る奥深いコク。
そして、幸せの余韻が長く続く味わいは、舌で感じるとともに脳に響き渡る感動があります。
まさに自然からの神秘の贈り物というにふさわしいです。
特別なはちみつですが、際立った個性的な味わいではなく、甘いもの苦手な方と、1歳未満のお子様以外のすべての人を笑顔に包み込むような、そんな幸福感に満ちたステキな味わいです。
ブルーチーズや白カビチーズとの相性はとても良く、素晴らしいハーモニーを醸し出し、チーズの良さをより一層引き上げてくれます。
平凡な自然食品や健康食品とは一線を画した『The Honey of Sweden』。
これ以上ないストレートな名称に、いかに国家を威信をかけた商品かは想像にかたくないと思います。
正直、自分たちが扱う商品の中でも、チーズ以外でこれほどまでに推した表現をすることもなかなかないです。しかし、決してそれは大袈裟なんかではありません。
高価なものです。しかし、ありふれた高価なものではありません。特別な時間を演出するその価値は、それ以上となることでしょう。
【スウェーデン産】 250g
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