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イタリア ロンバルディア州で作られるヤギ乳のチーズ。
”Robiola”という言葉は"Robbio"というパビーア県にある町の名前が由来といわれています。
ヤギのチーズとしては非常におだやかで、初心者向けの優しい味わいです。
外側はしっかり、内側はとろりとクリーミーな食感です。
ハチミツやフルーティなジャム、ドライフルーツなどを添えて、味の変化を楽しむのもオススメです。
【イタリア産】100g
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