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開店以来、チーズの本場ヨーロッパ産のチーズにこだわってきた当店が、はじめて取り扱うことにした国産チーズ。
本場のチーズと比べても遜色のない仕上がりの本格的なウォッシュです。
北海道の標茶町の長坂牧場のミルクを使用した、酪農家自らが手がける農家製のチーズで、隣町の釧路の銘酒「福司」を使って熟成されています。
熟成とともに、味わい・香りとも深みを増し、愛好家にも好評です。
【北海道 標茶産】1個売り(200g)
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